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ポテトウェッジの作り方

ポテトウェッジは常に同様に子供と大人たちのための好みである、彼らは作りやすいし、バーベキューやパーティーのための素晴らしいです。 彼らはすぐに行くことにバインドされているようにたくさん作る!

材料

  • ジャガイモ(発芽させ、 'taters)
  • オリーブオイル(より高価な)、または同じように偉大な味の植物油。
  • パプリカ、ベジータ®(調味料)、またはそのようなシナモンやチリパウダーなどの別の種類を選択 - あなたのお気に入りを選択し、すべての味がするが
  • チリソースやトマトパスタソース(オプション)の浴槽を添える

ステップ

ポテトウェッジの作り方. 半分にそれぞれのポテトをカットします.
ポテトウェッジの作り方. 半分にそれぞれのポテトをカットします.
  1. 1
    量スクラブジャガイモはきれいになるまでに必要なの 。 それらはがさないでください。 食欲を見ていないジャガイモの任意の変色部分を切り取る。
  2. 2
    半分にそれぞれのポテトをカットします
  3. 3
    形状に各半分をカット
  4. 4
    大きなボウルにくさびを置きます 。 各ウェッジをカバーするだけの十分なオイルに注ぐ。 また、油でコートして(洗って1未満の皿を保存する)にビニール袋に入れ、それらを横に振る。 古いパン袋または他のリサイクル袋を使用しています。
  5. 5
    あなたが好きとよく混ぜたであろう、塩、ハーブを追加します
    • 好きならそれぞれのウェッジは、それに覆われるまでは、カラシ油を追加することができます。
  6. 6
    ベーキングトレイまたは油性のシートにくさびを置きます 。 各ウェッジは、独自の場所に、トレイやシートのベース上に配置されていることを確認し、それらまたは層、それらを群衆はありません。 あなたはより多くのスペースが必要な場合は、より多くのベーキングトレイやシートを使用。
  7. 7
    350ºf/180℃でオーブンで焼く 。 両側がキツネ色になるまで焼く。 からウェッジのすべてを削除する前に、それは内側にソフトであるかどうかをチェックするために1つを削除します。
  8. 8
    サーブ 。 まだ熱いうちに、選択したソースを添える。

ヒント

  • マヨネーズ、ケチャップ、バーベキューソース、サルサ、または何でもあなたがそれらを食べないルールが好き - ありされていません。
  • 天板に油を塗ったパーチメント紙を使用してください。 ジャガイモは、非油を塗ったベーキングシートに固執する傾向がある。

警告

  • オーブンからウェッジを取り出したときにオーブンミトンを使用してください。
  • ナイフは責任者によって処理されるべきである。
  • ウェッジはそう食べる前に、数分間冷却したまま非常に熱くなります。
  • いつでも無人のオーブンに放置しないでください。

これは、何が必要です

  • パンの受け台
  • ボウル
  • ナイフ
  • スプーン
  • ベーキングトレイやシート
  • 油を塗ったベーキングペーパー