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スチールカットオーツ麦を調理する方法

スチールカットオーツは、いくつかの部分に切断ではなく、ロールバックされた全粒オート麦割りです。 彼らは、圧延またはクイックオート麦よりもはるかに長い調理時間を必要とするが、その歯ごたえ質感と豊かな、ナッツの風味が余分な待ち時間それらも価値になります。 スチールカットのオート麦は、コンロで行ったり、オーブンで焼いた、スパイス、フルーツやメープルシロップを豊かにすることができます。 基本コンロスチールカットオートミール、焼きスチールカットオートミール、一晩スチールカットオートミールを作る方法について読んでください。

材料

基本コンロスチールカットオートミール

  • 1カップスチールカットオーツ
  • 大さじ1バター
  • 3カップ水
  • 3/4カップ牛乳
  • シナモン、ナツメグやグランドクローブ(オプション)などのスパイス
  • メープルシロップやブラウンシュガー(オプション)
  • このような果実は、刻んだリンゴ、またはみじん切りバナナ(オプション)などの果実

焼きスチールカットオートミール

  • 2カップスチールカットオーツ
  • 大さじ2バター
  • 4カップの水
  • 小さじ1シナモン
  • 芯2りんごは、皮をむいてさいの目に切った
  • 1/3カップブラウンシュガー
  • 塩小さじ1
  • 2カップ牛乳

一夜スチールカットオートミール

  • 1/2カップスチールカットオーツ
  • 1 1/2カップ牛乳
  • 1 1/2カップ水
  • ピーナッツバター(オプション)
  • ハニー(オプション)

ステップ

スチールカットオーツ麦を調理する方法. 一方で、中火でストーブの上培地ポットを設定します.
スチールカットオーツ麦を調理する方法. 一方で、中火でストーブの上培地ポットを設定します.

基本コンロスチールカットオートミール

  1. 1
    お湯を沸かす 。 小さな鍋に水3カップを注ぎ、沸騰させる。 また、電子レンジで水を沸騰させることがあります。
  2. 2
    一方で、中火でストーブの上培地ポットを設定します 。 フライパンにバターを置き、それを溶かすことができます。
  3. 3
    パンにスチールカットオーツを追加します 。 バターと麦を投げるために木のスプーンを使用してください。 約3分間、時々かき混ぜながら、麦に乾杯。
    • 攪拌し続けることを忘れないでください、または麦が燃焼します。
  4. 4
    麦と鍋に熱湯を注ぎます 。 木のスプーンで麦に水をかき混ぜる。
    • あなたは麦に追加するように、それが急速にバブルするように、徐々に水を注ぐように注意してください。
  5. 5
    鍋をカバーし、中低に熱を減らす 。 麦は、25分間煮ることができます。
    • 彼らは煮るとして麦をかき混ぜるしないでください。
    • 麦が速すぎる乾燥しているように見える場合、下部の熱を回します。
  6. 6
    蓋を外し、オート麦にミルクを追加します 。 よく木のスプーンを使用して混合物をかき混ぜる。 蓋を交換し、さらに10分間オートミール煮るしてみましょう。
  7. 7
    熱からオートミールを削除します 。 提供するためのボウルにスプーン。 シナモン、ナツメグ、ブラウンシュガー、メープルシロップ、またはフルーツを振りかける。

焼きスチールカットオートミール

  1. 1
    お湯を沸かす 。 小さな鍋に水を入れて、沸騰させる。 また、電子レンジで水を沸騰させることがあります。 予熱350度にオーブン。
  2. 2
    一方で、中火でストーブの上培地ポットを設定します 。 フライパンにバターを置き、それを溶かすことができます。
  3. 3
    パンにスチールカットオーツを追加します 。 バターと麦を投げるために木のスプーンを使用してください。 約3分間、時々かき混ぜながら、麦に乾杯。
  4. 4
    麦と鍋に熱湯を注ぎます 。 木のスプーンで麦に水をかき混ぜる。
  5. 5
    シナモン、りんご、塩、牛乳を入れてよくかき混ぜる
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    油を塗ったガラスや金属のベーキング皿に混合物をすくう 。 予熱したオーブンに皿を置きます。
  7. 7
    一時間のためにオートミールを焼く 。 30分後、それは燃えていないことを確認するためにそれをチェックします。 トップが茶色にしたときにオートミールは準備ができています。
  8. 8
    クリーム、新鮮なリンゴ、またはお好みのトッピングを添える

一夜スチールカットオートミール

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    あなたのスロークッカーまたはぽんこつポット内に収まるガラス計量カップを見つける 。 あなたのスロークッカーの内側ガラス容器にカットオートミールを盗む調理されます。 この方法では、夜の間に焼き過ぎたばかりのオートミールを防ぎます。
    • 4カップ計量カップは、右のサイズである必要があります。
    • あなたは計量カップを持っていない場合、熱に立ち上がることができ、背の高い両面、耐久性のあるガラスの瓶を使用しています。
    • 飲料ガラスを使用しないでください。
  2. 2
    ガラス計量カップや容器にスチールカットオート麦、牛乳、水を置きます
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    スロークッカーの内側にカップを置きます 。 スロークッカーで蓋を入れて、低に設定をオンにします。 オートミールは一晩調理しましょう​​。
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    午前中は、スロークッカーからコンテナを削除し、オートミールをかき混ぜる 。 ボウルにスプーンといくつかのピーナッツバターと蜂蜜を入れてよくかき混ぜる、またはお好みのトッピングを添える。

ヒント

  • あなたは内容よりもはるかに大きいです鍋を使用するか、またはあなたが沸騰オーバーの問題を持っている可能性があることをスチールカットオーツ麦を調理いつでも確認してください。
  • ダブル、トリプルバッチを作成して、平日に個別のサービングをマイクロ波のために、しっかりと密封された容器に冷蔵庫に保管してください。
  • 調理しながらドライフルーツを追加してみてください。 果実はかなり吸収しますので、水を増やしてください。

警告

  • いくつかのレシピは一晩オートミールを浸すことをお勧めします。 これは、細菌の懸念のために、安全でない可能性があります。
  • あなたはそれが上に沸騰し、巨大な混乱を作成することに終わる可能性が高いしているように、炊飯器でこれをしようとしないでください。

これは、何が必要です

  • 上記の食材
  • 蓋付きの大きな鍋
  • スプーン
  • ガラスや金属ベーキング皿
  • スロークッカー
  • 熱安全なガラス容器